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Receta de Ensalada de repollo colorado

(12) cocinayalgomas :: puntos: 0 :: visitas: 414 :: perlas negras 0 :: Agregar a Favoritos :: creado 08/08/2008 - 06:17 :: editado
 

Preparación:

Cortar el repollo en juliana, quitando las nervaduras centrales de sus hojas. Ponerle la cebolla, los pepinitos y los huevos duros.
Luego mezclar, la mostaza, el aceite y salpimentar. Condimentar con esta preparación y servir.

Ingredientes:

1 repollo colorado
1 cebolla cortada en anillos finos
4 pepinitos en vinagre
2 huevos duros picados
6 cdas. de aceite
1 cda. de mostaza
sal y pimienta a gusto

Info:

6 personas
Preparación: 15 min.
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