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Receta de Ensalada de langosta

(12) cocinayalgomas :: puntos: 0 :: visitas: 425 :: perlas negras 0 :: Agregar a Favoritos :: creado 08/08/2008 - 06:17 :: editado
 

Preparación:

Sacar la parte dura de los espárragos y ponerlos en una fuente. Acomodar alrededor la carne de langosta o cangrejo.
Pasar por la procesadora los huevos, agregarlos a la vinagreta y mantener en la heladera. Cubrir la fuente con la salsa y servir bien frió.

Ingredientes:

1 docena de patas de lagosta o cangrejos de mar
1 manojo de espárragos hervidos
3 huevos duros
salsa vinagreta

Info:

6 personas
Preparación: 45 min.
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