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Receta de Ensalada de espinacas

(12) cocinayalgomas :: puntos: 0 :: visitas: 365 :: perlas negras 0 :: Agregar a Favoritos :: creado 08/08/2008 - 06:17 :: editado
 

Preparación:

Lavar las espinacas, quitarles los troncos dejando solamente las hojas y cortarlas en juliana. Una vez lavada la lechuga, también cortarla a la juliana. Pelar y cortar los pepinos en rodajas finas. Poner la lechuga, los pepinos, y las espinacas en una ensaladera y mezclar. Condimentar a gusto, con el jugo de limón o vinagre, aceite y sal.

Ingredientes:

250 gr. de espinacas tiernas
200 gr. de lechuga
2 pepinos
jugo de 1 limón o vinagre
aceite
sal

Info:

6 personas
Preparación: 15 min.
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